我的世界

暑假開始了，我的糧食也剛好都吃光了
所以，開始尋找新的主食
考慮到天氣有點熱，決定不吃主食了，
或許回到減肥的食譜也不錯！
所以，今天跑去買了主食--雞胸肉。
去年作的涼拌雞肉-雞胸肉燙熟拌入蒜頭、辣椒、白醋、檸檬汁
最適合這麼熱的天氣實用了^^

話雖說如此，我還是忍不住想東想西，買了一堆不應該會用到的東西
例如：薑(有薑味也不錯！)、義大利香料(是不是加入之後會變的更高級的感覺？)
當時並不知道，這個決定將會引發不可知的未來。


回家之後，開始備料。
找出冷凍庫的蒜頭，拿出冷藏室的洋蔥，赫然發現有一些絞肉
那....一起放下去煮好了。

起油鍋，放入義大利香料爆香，接著放入切片蒜頭爆香
等蒜頭香味出來之後，放入絞肉慢慢炒熟
等絞肉粒粒分明的時候，多炒一會兒(電視說這樣才會有肉香)
接著放入切小塊的洋蔥拌炒
炒到不想炒的時候，把切塊的雞胸肉加入拌炒

靠我小小的電磁爐怎麼可能炒出什麼東西
所以，沒兩下就決定改用電鍋燉好了！
加入啤酒50~100ml
(幹嘛加啤酒？因為本來想加米酒的，可是米酒用光了，想說啤酒也是酒阿！
更何況電視有說啤酒燉肉也是很好吃的，而且！啤酒酵素可以讓肉更柔軟呢！)
蓋上鍋蓋開始燉煮
外鍋水--隨意放!電鍋跳起來後再放個幾分鐘
打開察看狀況--

我的天阿！
香味撲鼻，果然很高級的樣子
不過賣相不怎麼好就是了

1.明明只加入一點點的啤酒，怎麼最後會跑出一堆水勒？
    難道是雞胸肉的肉汁嗎？
2.可能加入洋蔥的關係，洋蔥經過長時間燉煮就變黑了，
    所以每一塊肉都變的有點咖啡色--偏偏又不很均勻
3.又因為加入絞肉的關係，拿掉雞胸肉塊
   整鍋就跟滷肉沒有兩樣= = 

那，吃起來呢？   

沒有味道！！！

為什麼？
因為我忘記調味了，沒有加鹽巴也沒有加醬油XD
補加鹽巴之後就 ....太鹹了orz

現在那一鍋怎麼辦？
光吃雞肉是還OK啦！

所以，明天的午餐就出現了XD